Diplomados

 

DIPLOMADO EN MEDICINAS INTEGRATIVAS CON ÉNFASIS EN NUTRICIÓN TRASLACIONAL

El impacto global de las enfermedades no transmisibles relacionadas con los hábitos alimenticios como el sobrepeso, enfermedades cardiovasculares, diabetes y enfermedades degenerativas activa, alertas que ameritan investigación y medidas en el campo de la nutrición. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que para el 2020 las enfermedades crónicas serán responsables del 75% del total de muertes en el mundo.

La Nutrición Traslacional es un medio para acortar la ruta de acceso entre los descubrimientos en nutrición y su aplicación en beneficio de la sociedad y la industria de alimentos. La Nutrición Traslacional  involucra la ciencia de la nutrición, la tecnología de los alimentos y las ciencias de la salud.